Stamppotje van bloemkool met peertjes

Ingrediënten

Voor 1 portie:

• 4 maanden potje Olvarit bloemkool (125g)
• 30 gram peer
• 40 gram aardappel
• 10 gram ongezouten linzen uit blik
• Peterselie

Bereidingswijze

1 Open het blikje linzen, giet het water af en spoel de linzen even door

2 Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes

3 Aardappelen klaarmaken

Schil de aardappel en snijd deze in kleine stukjes.
Stoom de aardappel gaar in 20 minuten.
Let op: geen zout toevoegen.

4 Prak de aardappels, peer, linzen en het Olvarit bloemkool hapje door elkaar

5 Voor dit recept kan je wat peterselie aan de puree toevoegen

Eet smakelijk!