L'importance de la vitamine C

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique est une vitamine et un antioxydant important pour le corps humain. Elle soutient la formation du collagène pour le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins et de la peau. Elle favorise également l’absorption de fer.  Cependant, l’une des fonctions les plus connues de la vitamine C est de contribuer au fonctionnement normal du système immunitaire. Introduire suffisamment de vitamine C dans le régime alimentaire de votre enfant peut donc participer à soutenir son système immunitaire.

Quels sont les besoins en vitamine C de bébé ? 

Le Conseil Supérieur de la Santé, recommande un apport journalier de 50 mg de vitamine C par jour pour les bébés entre 6 et 12 mois. Entre 1 et 3 ans, il est recommandé de donner à votre enfant 60 mg de vitamine C par jour. 

La vitamine C dans l’alimentation de bébé 

Comment vous assurer que votre enfant reçoive assez de vitamine C ?

• La vitamine C est présente dans le lait maternel, qui constitue l'alimentation idéale pour les bébés. 
• Elle se retrouve également dans de nombreux fruits et légumes comme les agrumes (orange mandarine, clémentine, citron, pamplemousse…), les pommes, les bananes, les poires, les fruits rouges (fraise, framboise, groseilles…), les tomates et les kiwis. Du côté de légumes, on la retrouve dans le chou-fleur, le navet, le fenouil, les épinards, les brocolis et les poivrons. Les pommes de terre également en contiennent. 
• Nos laits de suite et de croissance Nutrilon, comme toutes les préparation de suite, contiennent aussi de la vitamine C. 

Si votre enfant n’aime pas les fruits et les légumes, essayez de les rendre plus fun ! Proposez-lui un beau bol de salade de fruits ou des brochettes arc-en-ciel de légumes par exemple. On parie que votre enfant dégustera ces options végétariennes avec plaisir 😉 

Des recettes qui contiennent de la vitamine C

A la recherche d’inspiration pour les repas de votre bébé ? Découvrez quelques idées de recettes qui contiennent de la vitamine C : 

• Recette pour bébé entre 6 et 7 mois : curry de chou-fleur
• Recette pour bébé entre 8 et 10 mois : Des pâtes en forme d’animaux aux légumes 
• Recette pour bébé de 12+ mois : Un burger de légumes et sa purée de pommes de terre 

Et pour les collations (à partir de 6 mois), un délicieux smoothie aux fruits (kiwi ou banane).