Olvarit pannenkoeken

Ingrediënten

Voor ongeveer 6 kleine stuks:

• 40 gram Olvarit Licht Volkoren Granen 8+
• 1 banaan
• 1 ei
• 1 theelepel margarine, boter of zonnebloemolie
• 4 eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje naar keuze

Benodigdheden:

• Koekenpan

Bereidingswijze

1 Prak de banaan fijn in een grote kom

2 Voeg de Olvarit Licht Volkoren granen toe en meng goed

3 Voeg vervolgens het ei toe en meng tot een glad beslag

Dit beslag hoeft niet zo dun te zijn als een normale pannenkoekenbeslag.

4 Verhit wat olie of boter in de koekenpan en maak 6 kleine pannenkoekjes van het beslag

5 Bak aan één kant totdat bovenop belletjes ontstaan

Draai voorzichtig om met een spatel.

Beleg de pannenkoekjes eventueel met een Olvarit 8 maanden fruithapje.